Zustand: Handschriftliche Eintragungen, eingelegte Notizen und Zeitungsschnipsel sowie allerlei undefinierbare Flecken - ein klassisches, über Jahrzehnte genutztes Kochbuch: dieser Charakter sollte erhalten bleiben.
Maßnahmen: Sichern der mechanischen Schäden an Buchblock und Einband, Schutzkassette.
Eigentümer: Privat